Lezzetli Brokoli Tarifi


 İtiraf ediyorum eskiden brokoliyi bende hiç sevmezdim. Hatta bir keresinde eve misafirler gelmişti ve onlara yemek olarak sunmuştum. Tepkileri şu oldu " Amaaa?... Onlar küçük küçük ağaççıklar yiyemeyiz" Yani tabi alıştılar bulgurdu, kurufasulyeydi yiyemezler tabi. Zorla yedirmiştim sonra öğrendim ki hepsinin gece karınları ağrımış :) 

 İçeriğinde birçok vitamin bulunuyor, en önemlisi bağışıklık sisteminizi güçlendiriyor ve kanserin de en büyük düşmanı olarak biliniyor. Diğer düşünceme göre de akciğerin içeriğine benzediği için ona da çok faydalı olması. Sık sık olmasa da haftada 1 yada ayda 1 kere yapar, yerim. Sizde yiyin :) Sade sade yiyemiyorum ben o yüzden de yumurtaya banıp kızartıp servis yapıyorum, çok lezzetli ve iştahlı bir yiyecek oluyor böylece. 

 Malzemeler 
1 tutam Sevgi
Yiyebileceğiniz kadar Brokoli (İsraf yapmayın)
2 Adet yumurta
Üzerine yoğurt
Çeşitli baharatlar (İsteğe göre)

 Yapılışı 

 Besin değerini kaybetmemesi için yaklaşık 5-8 dakika arası kaynatıyoruz. Suyunu süzdükten sonra soğuk suya tutuyoruz ki elimiz yanmasın, 2 yumurta kırıp karıştırıyoruz ve bir tutam tuz atıyoruz. Brokoliyi sakın tüm alıp yumurtaya banmayın. Tek tek koparıp 360 derece yumurta banyosuna daldırıp, daha önce sıvı yağ koyup ısıttığımız tavada kızartıyoruz. 5 dakika ön tarafını 5 dakika arka tarafını olmak üzere. Daha sonra servis tabağınıza koyup üzerine yoğurt döküp isteğe bağlı baharatlar koyabilirsiniz. 

 Afiyet olsun...  


Lezzetli Brokoli Tarifi Lezzetli Brokoli Tarifi Reviewed by Elif Sağlık on 2/11/2018 Rating: 5

27 yorum

  1. eşim çok sever, sık yaparım birde bu tarifle deneyeyim.Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Ben brokoliyi çok severim ya, her gün yiyebilirim 😂. Çiğ de olur salatalısı da kremalısı da sadece haşlanmışı da 😂.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel :) Ben sadece böyle yiyebiliyorum ancak

      Sil
  3. Değişik bir brokoli tarifi, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Brokoliyi çook severim. Salatası da pek güzel oluyor. Tavsiye ederim.😊

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hiç denemedim ama çiğ yemeyi sevmiyorum :D

      Sil
  5. Ben ilk olarak geçen sene okulda denemek için yemiştim. Benim gayet hoşuma gitmişti. Evde annemlere yapalım mı diye sorunca burun kıvırmışlardı ki benden daha çok sebze meyve tüketen insanlardır :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Genelde çevremdekiler sevmiyorlar bende bilmiyorum nedenini :D

      Sil
  6. brokoliyi her haliyde çok severim, bu tarifi denemedim hiç ama çok lezzetli olduğu kesin, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu tarifi de kesinlikle deneyiniz teşekkürler :D

      Sil
  7. Hiç sevmiyorum brokoliyi.Belki bu şekilde severim :)Teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  8. Brokoli çorbası kalp ben. Gerçi onda da blendırdan geçirdiğimiz için küçük ağaççıklar kayboluyor. 😁 onun haricinde bir sebze düşmanıyım :/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben bugün yaptım kız ama ben mi beceremedim bilmiyorum ama midem bulandı kusmamak için kendimi zor tuttum hatta :))) Bence unu çok koydum ondan olabilir, yemek konusunda pek becerikli değilim de :D

      Sil
  9. Brokolinin faydalarının yanı sıra tadının hoş olduğu düşüncesi içerisindeyim. Severek yiyoruz :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bol bol yiyiniz sağlıkla kalınız :)

      Sil
  10. bayılırııım :) biz salatasını her zaman tüketiriz ama hiç böyle denememiştim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende salatasını hiç denemedim :)

      Sil
  11. Ben brokoli hiç yemedim desem :D.Bi yemeği yemeden nefret eden ilk insan olabilirim hihi :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende sevmezdim ama bu şekilde yapınca yenilebilir bence :)

      Sil
  12. Salamlar deepden gəlirəm. Blogunuzu çox sevdim, çox səmimi yazılış tərziniz var. Mənim blogumda da sizi görməkdən şad olaram..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne hoş bir sürpriz :) Gelirem tabi

      Sil
  13. Ben otçuyum.Bu minik ağaççıkların da her türlüsünü yerim :)

    YanıtlaSil